女性でも重要なタンパク質!日本人女性に不足しがちな栄養素

ライフスタイル 2019/01/25 By Aya 2597 View

日本人の女性は日常的にタンパク質不足に陥りやすいと言われております。タンパク質と聞くと抵抗がある方もいらっしゃるかもしれませんがそんなあなたも、タンパク質への考え方が変わるかもしれません。

女性でも重要なタンパク質!日本人女性に不足しがちな栄養素

タンパク質(プロテイン)の語源はギリシャ語のプロティオス(第一に大切なもの)からきてます。
つまりたんぱく質は人間の栄養において一番大切なものと言えるぐらい需要なんです。

しかも日本人の女性は日常的にタンパク質不足に陥りやすいと言われております
タンパク質と聞くとマッチョな男性を思い浮かべ、抵抗がある方もいらっしゃるかもしれません。
そんなあなたも、タンパク質への考え方が変わるかもしれません。

女性でも重要なタンパク質

そもそも不足してはいけないタンパク質の役割とは?

タンパク質はなんと体の組成の約20%を占め、約3~10万種のタンパク質があります。
主なものには免疫機能をつかさどり体を守る防御タンパク質、
生命活動の調整や生体の恒常性を維持するタンパク質(ホルモン)などなど。
具体的に言うと骨や筋肉だけでなく、皮膚、毛髪、臓器、細胞などをつくる材料になるとっても重要な栄養素なんです。

筋トレをする男性が沢山摂った方がよいイメージがつよいですが、
男性だけでなく女性も不足してはいけない栄養だとわかりますね!

女性がたんぱく質不足になると

こういったカラダそのものを作ったり、守ったりするタンパク質が不足するとどんな悪影響があるでしょう。

まずタンパク質不足すると、筋肉量が減少します。
実は臓器も筋肉でできていて、筋肉を作る材料となるのはタンパク質がなくなると臓器の活動にも悪影響が。
また、ダイエットにおいてもタンパク質不足の筋肉量不足はNG!
多くの女性がダイエット中は低カロリーの食事や高脂肪の食事を続けてタンパク質を不足させてしまいますが、
結果として代謝量が落ちて痩せにくい体質を作りやすくなってしまいます。
これは摂取した脂肪が内臓回る「メタボリックシンドローム」を引き起こしてしまう可能性もあるんです。

また、女性にとっても非常に大切なお肌もタンパク質でできています。
具体的にはこういったお肌に重要なコラーゲンもタンパク質から構成されているので、
体内のタンパク質が不足してしまうとコラーゲンそのものが減少してしまうんです。
こういったタンパク質不足は女性のお肌のシワやたるみの原因につながると考えられています。

女性がたんぱく質不足になると

また、髪の毛の大部分はケラチンと呼ばれるタンパク質で構成されています。
ケラチンは20種類あるアミノ酸の種類のうち一部が結合して作られる成分です。
タンパク質不足は枝毛や切れ毛の原因にもつながります。
丈夫な髪の毛を作るどころか、薄毛を招く可能性もあるので要注意です。

タンパク質は体内で自由に作り出せない!

タンパク質は体内で自由に作り出せない
タンパク質・糖質・脂質の三大栄養素でタンパク質だけは体内で自由に作り出すことができません
また、特に日本人の女性はタンパク質が日常的に不足していると言われているんです。

栄養のまず食事からが大切ですね。
日々の食事メニューにタンパク質の多い食材を追加して、タンパク質不足を防ぎましょう!

【タンパク質の多い食べ物】
<お肉・魚類>
牛もも肉
豚もも肉
鶏むね肉(皮なし)
サーモン
カツオ

<豆類>
大豆豆腐・木綿
納豆・糸引き
えんどう豆
そら豆

<野菜類>
アスパラガス
ブロッコリー
枝豆
芽キャベツ

<果実類>
アボカド
バナナ

お肉やお魚は脂身(脂質)が赤身の多い部位を選びましょう!
果物は果糖が多いので食べ過ぎはNGです。

タンパク質ってとりすぎたらどうなるの?

基本的に女性や男性に関わらずタンパク質を摂りすぎるとどうなるのでしょうか・・・
タンパク質が不足してカラダにもたらす悪影響は沢山ありますが、
実はタンパク質を摂りすぎて悪影響となる十分な研究結果がないと言われています。

ただ、タンパク質を極端に摂りすぎているとカラダへ影響を及ぼす可能性がありますよ。

体重増加

タンパク質が多い食材の中には高カロリーなものも多いです。
それらの食材を多く摂取すると勿論太ってしまうので要注意です!
体重増加

腎臓への負担

腎臓はタンパク質が消化される際に出る老廃物をろ過するという役目がありますが、
タンパク質が多すぎるるとその機能に負担がかかりすぎるてしまいます。

脱水になりやすい

タンパク質の摂取量が増えるにつれ、体内の水分量が減る可能性があります。
日頃から水分を沢山とりましょう。

まとめ

冒頭にもある通り、日本人女性はタンパク質が不足していると言われています。
タンパク質は筋肉だけでなく、カラダの重要な部分である細胞や内臓を作り出し、
女性にとって重要なお肌や髪にも大きな影響がある栄養素です。
急激な過剰摂取はさけたいですが、一度の食事から摂取するタンパク質を増やして、
タンパク質不足にならないようにしましょう!

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